Zum 01.03.2025 übernahm Dr. med. Thomas Haist die Leitung der Abteilung für Adipositaschirurgie des Alice-Hospitals Darmstadt. Zum 01.04.2025 gründet er außerdem die „Adi-DOCs“, welche in der etablierten chirurgischen Praxis „Die-Chirurgen“ am Alice-Hospital angesiedelt ist.

Seine chirurgische Ausbildung hat er in Wiesbaden (Paulinenklinik Wiesbaden und Dr. Horst-Schmidt-Kliniken Wiesbaden) unter Prof. Dietmar Lorenz absolviert, dem ehemaligen Präsidenten der deutschen Gesellschaft für Allgemein- und Visceralchirurgie und Vorsitzenden der Arbeitsgruppe oberer Gastrointestinaltrakt der DGAV. Hier war er zunächst als Assistenzarzt, später als Facharzt und seit 2014 als Oberarzt tätig. Die Ausbildung in der Adipositaschirurgie absolvierte er nach seinem Wechsel als Oberarzt ins Sana Klinikum Offenbach am deutschlandweit ersten Exszellenzzentrum für Adipositaschirugie unter der Leitung von Prof. Rudolf Weiner und Dr. Oliver Scheffel. Die Abteilung von Prof. Weiner gilt als Wiege der Adipositaschirurgie in Deutschland. Hier konnte er nicht nur die operativen Standard-Verfahren erlernen, sondern auch umfangreiche Erfahrung in der Revisionschirurgie und Endoskopie sammeln.

Im Rahmen seiner Tätigkeit besuchte er führende Zentren für Speiseröhren- und Magenchirurgie sowie Adipositaschirurgie (u.a. Universität Köln, Prof. Dr. Hölscher; Universität Seoul, Prof. Dr. Yang; Adipositaszentrum Mannheim, Prof. Dr. Otto) und erhielt u.a. den mit 10.000 Euro dotierten Sana Wissenschaftspreis für seine Arbeiten zur schonenden Behandlung des Magenkrebses.

Seine Erfahrung spiegelt sich in zahlreichen wissenschaftlichen Veröffentlichungen, Vortragstätigkeiten sowie als live-Operateur bei Kursen und Kongressen wieder.